豚バラブロック 大根 塩麹

2014.12.23

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豚バラかたまり 塩麹の簡単おいしいレシピ（作り方）が185品!

思ってたよりも柔らかくて美味しかったです。しかも簡単でよかったです。

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薄く切って焼肉みたいにして食べました。主人がとても気に入ったようです。 レシピID検索 通信に失敗しました。もう一度スタンプしてください。0011本400ｇ位大匙５～初めてだったのでとりあえず塩麹だけのシンプルなモノ。本当においしくてびっくりしました♪一度は食べてみるべき！豚バラブロックをいろんな角度からフォークで刺し、ポリ袋へ。塩麹をポリ袋に入れ、お肉によく揉みこみ、空気を抜いて閉じて冷蔵庫で1日ねかす。～1日後～フライパンでよく火を通して完成！～実験追記～Mar.2.2012 噂には聞いていたけど、本当においしくてびっくり☆おいしいのですが、油がとても出ます。野菜は別で炒めたほうがギトギトにならないです(^^ゞレシピID: 1740004431公開日：#ITEMPRICE#スタンプしたユーザーは、まだいません。スタンプしたユーザーは、まだいません。最近スタンプしたユーザー

「塩麹豚と大根の煮物」の作り方。塩麹で漬け込んだお肉の味が大根に良く浸み込んで箸が進む一品です。 材料:豚バラブロック、大根、めんつゆ(濃縮タイプ).. 2015.09.02

確かに言われてみればコラーゲンぽくあっさり食べられて、脂っこさは感じないですね…気づくの遅過ぎです(笑)が、嬉しいつくレポありがとうございます！ メンバー検索 大根おろし＆ゆずﾎﾟﾝで爽やかに！ 大根葉のグリーンもきれいです。(*^_^*)。 さっぱり！ 大根葉入り豚バラブロックの煮物 。大根葉（兵庫県産）,大根（卸し用）,豚バラブロック,塩麹,水,水,ヒガシマルうどんスープの素,柚子ポン

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楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「想像以上のおいしさ！豚バラブロックの塩麹漬け」のレシピページです。初めてだったのでとりあえず塩麹だけのシンプルなモノ。本当においしくてびっくりしました♪一度は食べてみるべき！

麴はブームみたいになっちゃって少し淋しいのですが、このレシピは本当に美味しいレシピなので、こうして作ってくださる方がいると嬉しいです♪

1日の目標塩分量（食塩相当量） カロリー表示について塩分表示について

「簡単、豚バラ塩麹焼き」「塩麹でやわらか豚の角煮」「塩麹で柔らかチャーシュー」「塩糀で作る発酵ベーコン！」など

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普段はバラ肉は脂っぽくて感じて食べないのですが、こちらは塩麹の効果か余分な脂が出てコラーゲンぽくなり美味しかったです♪レシピ感謝

そうそう！薄く切って食べるのが一番美味しいですね♪ 2014.07.08

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